炒小叶柠条

炒小叶柠条

一、原料：

1. 主料：小叶柠条嫩茎叶500 克。

2. 调料：精盐、味精、葱花、猪油。

二、制法：

1. 将小叶柠条嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤于水切

段。

2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入小叶柠条煸炒，加入精盐炒至人味，点

入味精，出锅即成。

按：此菜含有多种营养成分，每百克含维生素C80 毫克。具有滋阴养血

的功效。对月经不调有一定疗效。并能提高人体抗病防病能力。

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