砂仁鲫鱼汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-11
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菜谱名称女性补益补身汤----砂仁鲫鱼汤

所属菜系其它菜系

所属类型健康菜谱

基本特点健脾开胃、利湿止呕、安胎利水

基本材料鲫鱼1条(约300克),砂仁5克

[制法]:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净沥干水;砂仁研末,与少许油盐拌匀,塞入鱼腹内,用线缝合,放入炖盅内,加少许水,置锅内用文火隔水炖1小时,即可食用。

[功能]:健脾开胃、利湿止呕、安胎利水

[适用范围]:用于妊娠呕吐、食欲不振、神疲乏力、头晕目眩、胎动不安等症。

 
 
 
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