川芎鹿茸羊肉汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-11
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菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----川芎鹿茸羊肉汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补肾阳、益精血、止头痛

基本材料 羊肉150克,鹿茸片8克,川芎12克,锁阳15克,红枣6粒

[制法]:1.羊肉洗净,用开水拖过,切块;川芎、锁阳、红枣(去核)分别用清水洗净,备用。

2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,去渣调味,食肉饮汤。

[功能]:补肾阳、益精血、止头痛

[适用范围]:用于肾阳不足所致的偏头痛者。症见头痛头晕,头脑空虚,反复发作,日久不愈、遇寒尤甚,腰酸肢冷,小便清长,舌淡胖苔白腻,脉沉弱。

 
 
 
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