材料
海蜇。
配料
香菜、蒜末、芝麻。
调料
盐、味精、糖、醋、香油、葱油。
制作
1．将海蜇切成丝用清水冲洗数遍，去除咸味。
2．香菜洗净切成段。
3．将海蜇丝、香菜、蒜末、芝麻加入盐、味精、糖、醋、香油、葱油拌匀即可。
菜拌海蜇丝的做法
材料：海蜇。
配料：香菜、蒜末、芝麻。
调料：盐、味精、糖、醋、香油、葱油。
制作
1．将海蜇切成丝用清水冲洗数遍，去除咸味。
2．香菜洗净切成段。
3．将海蜇丝、香菜、蒜末、芝麻加入盐、味精、糖、醋、香油、葱油拌匀即可。
提示
海蜇多洗几遍，以免有沙子，清脆爽口。