柔鱼科
学名: Todarodes pacificus
地 方 名: 黑皮鱿鱼、太平洋斯氏柔鱼、柔鱼、鱿鱼
英 文 名: Japanese flying squid
日 文 名: スルメィカ
产 地: 主要分布在东海外海到日本海。
产 季: 主要生产季节为6--9月。
经济营养价值: 为世界上的主要头足类资源之一。产量高,营养丰富,鲜、干品均为佳品。
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柔鱼科
学名: Todarodes pacificus
地 方 名: 黑皮鱿鱼、太平洋斯氏柔鱼、柔鱼、鱿鱼
英 文 名: Japanese flying squid
日 文 名: スルメィカ
产 地: 主要分布在东海外海到日本海。
产 季: 主要生产季节为6--9月。
经济营养价值: 为世界上的主要头足类资源之一。产量高,营养丰富,鲜、干品均为佳品。