1989年10月，延吉市人民政府与美国纽约株式会社社长、美国籍韩国人金镇庆博士签订了关于合作创办”延边朝鲜族技术大学”的协议。1992年底，吉林省人民政府批准该学校改为“延边科学技术大学（筹）”，开始招收国家计划外的本、专科学生。1996年，并入延边大学成为“延边大学科学技术学院”开始招收国家计划内的本科生。
学校占地面积约35万平方米，建筑面积达82000平方米，初步具备了培养本科生的办学条件。
管理体制 学院有由中外方人员组成的管理委员会，主任由中外方人员担任。中外方各有一名院长和副院长，中方院长是法人代理。实行中外方院长协议负责制。学院设有党委、共青团、工会和学生会等群团组织。学院设有13个本科专业。即：计算机科学与技术、通信工程、生物工程、化学工程与工艺、机械设计及其自动化、建筑学、土木工程、国际经济与贸易、信息管理与信息系统、英语、韩国语、德语和护理学专业。
学院概况 学院在校学生1541名，教职工242名。其中外国教职员122名，来自美国、韩国、德国11个国家，行政人员中中外方人员各占一半。教师中教授34名，副教授47名，获博士学位的有46名。
--注重素质教育。按照国外大学的模式，实行了完全学分制和三学期制（春季、夏季和秋季）。
--加强英语教育。从事英语教育的老师来自美国、加拿大、德国、韩国等国家。英语专业的学生入学后就用英语授课；其他专业的课程，到高年级部分用英语授课；非英语专业的英语课程，在低年级里相对集中安排，通过相应的国家统一考试才能毕业；英语课程基本上使用大学英语教材和美国的新版教材。
--加强计算机教学。充分利用计算机教学设备的优越条件，对文、理科学生按统一标准要求；在低年级课时相对增加；同时强化上机实习，机房向同学免费全天开放。
--进入国际国内（教育）网络系统。使用国际网络已经成为教师搜集各种信息，提高教学质量的必不可少的手段。利用因特网实施与国外大学之间的远程教学，得到较好的效果。校内网得到了普及，教学、行政和学生管理实现网络化。
--产学研相结合。学院与韩国锦湖集团合作，在学院区建立了“锦湖软件有限公司”，汇集了软件开发的技术人员，成为延边地区最大的软件开发公司。学院计划在2020年为止引进高新技术企业，将学院办成“产、学、研”一体的高技术综合区。
--面向社会办学。设立社会教育学院，利用晚间休息日，举办各种类型的非学历学习班。课程有英语初、中、高级班；计算机初、中、高级班；还有汉语、韩国语、美术、钢琴班等，毕业人数达1000多名。
--国际间交流活跃。采取多种形式，利用多种渠道派遣学生和教职员，赴国外进行短期考察和深造。几年来，已派遣170多名学生和教员赴国外进行短期考察；每年近180名学生赴国外进行一到二学期的交换生交流；近200名毕业生正在韩国、美国、德国和日本的29所大学里攻读硕士和博士。
延边大学科技学院是一所正在发展中的学院。我们学院的教育目标，是培养适应社会主义现代化建设所需要的复合型、应用型和涉外型的专门人才。学院将为东北亚地区的合作和图们江流域的开发起到积极的促进作用。
