蔡口集乡位于甘肃省庆阳市庆城县西北部，介于东经107°19′至107°31′，北纬36°04′至36°15′之间，东西宽23公里，南北长31公里，总土地面积145.14平方公里，东接马岭镇、翟家河乡，南和土桥乡、冰淋岔乡相毗邻，西、北与环县接壤，地势北高南低，境内沟壑纵横，梁峁起伏，岘掌曲伏缠绵，呈丘陵沟壑地貌类型。海拔1400—1600米，年平均气温8.7℃，年平均降雨量300—400毫米，年日照总时数2550小时，年平均无霜期150天，是一个典型的干旱山区乡。境内属马莲河和蒲河流域。全乡土壤共分为四个土类，主要以黑垆土、黄绵土为主，其次为淤积土和红土，土壤有机含量0.77—0.99%，全氮含量0.046——0.065%，全磷含量0.122—0.15%，全钾含量2.05—2.21%，PH值8.3。
全乡辖7个行政村，35个自然村，1267户，6036人，现有耕地3.41万亩，其中塬地0.08万亩，坡耕地3.33万亩，人均耕地5.7亩，粮食总产量2544吨，平均亩产74.6公斤，人均产量421公斤，农民人均纯收入970元。有国营林场一处。以种植业为主，属干旱山区雨养农业，农业生产以种植粮食作物为主。主要有冬小麦、玉米、糜子、豆类。经济作物主要有油菜籽、胡麻、药材等，农副产品资源比较丰富，主要有杏仁、杏干、白瓜籽、羊毛、羊皮等。其次，土地资源和劳动力资源比较丰富。
卫生院1处，现有医生7名，其中，正式医生1名，临时雇用工6名，病床4张；村卫生站7所，医生7人，病床7张；初中1所，学生265人，专职教师14人，其中民办教师1人；小学8所，学生932人，专职教师30人，民办教师17人；全乡农村适龄儿童809人，其中：男407人，女402人，农村适龄儿童入学808人，其中：男407人，女401人。
