“音乐喷泉”成为了花会期间除了牡丹以外的另一道亮丽风景。
每晚，当夜幕降临，人们就从四面八方聚到南湖，数千辆车将湖紧紧“包围”。２０时３０分，在万人注目下，道道水柱从湖中喷起，霎时，光、水、乐交织在一起，在人们面前展开了一个如梦的世界……
３０分钟内，在《神州鼓乐》、《牡丹之歌》、《春节序曲》、《编花篮》、《霸王别姬》、《庆丰收》、《穆桂英挂帅》等１０首或民族、或世界、或古典、或现代的音乐声中，喷泉翩翩飞舞，或如孔雀开屏，展露芳姿；或如鲲鹏展翅，直冲云霄，变幻成一组组优美而富有动感的造型、一个个空灵而神秘的形态……
你看，那不是侠女随风飘拂的衣裙？那不是桂林巨大的钟乳石？那个巨大的花篮，是不是已装满了朵朵红牡丹？那不是霸王最喜欢的虞姬，在水中悲愤起舞？那不是飒爽英姿的穆桂英，在指挥千军万马……
百花盛开，百花怒放，这是动态的花朵，瞬息万变。
万物蓬生，万马奔腾，这是变化的世界，目不暇接。
水的风采，如此激动人心；水的变化，如此惊心动魄！