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糙出白率

王朝百科·作者佚名 2010-02-27

糙出白率 :white rice yield out of husked rice

出机白米占进米机（头道）糙米的重量百分率。以下式计算：

糙出白率％＝白米重量×（1－含糠％）/净糙重量×100

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