成坚

王朝百科·作者佚名  2010-02-27
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笔名: 盛夏、红河等

性别: 女

出生年月: 1952/6

民族: 汉族

1968年下乡插队,1972年回城读书,1974年任教至今。1992年开始从事文学创作。著有诗集《心灵的约会》、散文集《生命中的珍藏》、小说《审问灵魂》、《美丽黑七月》等。

成坚,男,生于1965年,广东兴宁人,食品科学博士后、教授,华南理工大学兼职硕士导师,广东省食品与包装机械协会理事。 专业特长:食品科学与工程,农、畜、水产品加工保藏。科研课题:主持广东省高教厅、广东省科技厅(星火计划、农业攻关各一项)畜禽产品加工科研课题三项,参加厅级和省级课题多项。讲授课程:曾先后讲授《食品工程原理》、《农产品加工保藏》、《食品冷冻冷藏理论》、《食品冷冻干燥技术》、《食品工艺原理》、《乳品加工工艺》等课题。指导本科毕业生论文、毕业设计。

 
 
 
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