肉末土豆泥

王朝百科·作者佚名  2009-11-12
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菜谱名称 老年人食谱----肉末土豆泥

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点

基本材料 猪肉150克,土豆250克,植物油15克,葱花、精盐各适量。

做法:1.将猪肉洗净斩成碎末,将土豆洗净煮熟剥去皮,用勺碾成泥。

2.将锅放火上,添入植物油,油热后,先把肉末倒入锅中煸炒几下,加酱油、葱花和水少许,见肉末熟了,再把土豆泥倒下,加入适量的精盐,继续煸炒搅匀即成。

 
 
 
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