银杞鸡肝汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-12
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菜谱名称 银杞鸡肝汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补肝益肾、明目养颜

基本材料 鸡肝150克,枸杞子10克,白木耳20克

[制法]:1.鸡肝洗净,切薄片,用湿淀料、料酒姜汁、食盐适量拌匀,腌片刻;白木耳用清水浸发,洗净撕成小朵;枸杞子洗净,备用。

2.将以上备用料一齐放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,调味供用。

[功能]:补肝益肾、明目养颜

[适用范围]:用于肝肾阴虚引起的视力模糊、两眼昏花、面容憔悴等症。

 
 
 
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