菜谱名称 海参肝胰汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾壮阳、滋润补血
基本材料 海参50克,猪肝100克,猪胰1条,姜葱适量
[制法]:1.将海参用清水浸透发开,洗净切片;猪胰洗净,切件;猪肝洗净,切长块,放入开水中氽一下,以去腥味。
2.将以上备用料一齐放入砂煲内,加鸡清汤或清水适量,武火煮沸后,放入料酒、白糖、食盐等调料,改用文火煲1--2小时,即可食用。
[功能]:补肾壮阳、滋润补血
[适用范围]:用于遗精、遗尿、阳痿早泄、小便频数、神疲乏力、食欲减退、头晕目眩等症。