菜谱名称 海参肝胰汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾壮阳、滋润补血
基本材料 海参50克，猪肝100克，猪胰1条，姜葱适量
[制法]：1.将海参用清水浸透发开，洗净切片；猪胰洗净，切件；猪肝洗净，切长块，放入开水中氽一下，以去腥味。
2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加鸡清汤或清水适量，武火煮沸后，放入料酒、白糖、食盐等调料，改用文火煲1--2小时，即可食用。
[功能]：补肾壮阳、滋润补血
[适用范围]：用于遗精、遗尿、阳痿早泄、小便频数、神疲乏力、食欲减退、头晕目眩等症。