·配 料: 主料：酸菜
辅料：五花肉
调料：盐、鸡精、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜(HaoChi123.com)
·特 色： 清脆爽口，油而不腻。(HaoChi123.com)
·操 作: 1、将酸菜洗净切成细丝，五花肉煮熟晾凉切成大片，葱、姜、蒜切碎备用；
2、坐锅点火倒入适量煮肉的汤，放入葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、肉片，加入料酒、盐煮10-15分钟，出锅前放入少许鸡精即可。(HaoChi123.com)
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五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。 【所有五花肉菜谱】
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