菜谱名称 鹿茸杞子乌鸡汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补益气血、补肾养肝
基本材料 鹿茸片25克,枸杞子25克,乌骨鸡1只,生姜3片
[制法]:1.鹿茸片、枸杞子、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎;乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件,备用。
2.将备用料一齐放入炖盅内,加清水适量,盖好,用文火隔水炖4小时,调味供用。
[功能]:补益气血、补肾养肝
[适用范围]:用于身体虚弱、面色苍白、手脚不温、精神疲乏、头晕目眩、头痛、妇女产后体虚等症。
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菜谱名称 鹿茸杞子乌鸡汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补益气血、补肾养肝
基本材料 鹿茸片25克,枸杞子25克,乌骨鸡1只,生姜3片
[制法]:1.鹿茸片、枸杞子、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎;乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件,备用。
2.将备用料一齐放入炖盅内,加清水适量,盖好,用文火隔水炖4小时,调味供用。
[功能]:补益气血、补肾养肝
[适用范围]:用于身体虚弱、面色苍白、手脚不温、精神疲乏、头晕目眩、头痛、妇女产后体虚等症。