藤井秀树（Hideki Fujii, 1934——）是享有国际声誉的日本摄影家，尤以拍摄时装人像出名。他的经历见证了20世纪下半叶日本商业摄影的发展历程。
2001年，藤井曾回忆过自己第一次拍照片的有趣经历。那时他还在上中学，班里一个男生想约会一个女生，但害羞说不出口，就让藤井陪着他们俩一起去逛公园看电影。那天电影院里失了火，碰巧藤井手里正拿着那个男生的照相机。在众人逃命的时刻，藤井站在座位上拍了照片，其中有银幕前火苗升腾的镜头。电影院的对面，就是日本最大的报纸之一朝日新闻社（Asahi Newspaper Company）的编辑部，藤井将胶卷交给了该报主办的《太阳摄影新闻》（Sun Photograph Newspaper）的编辑，第二天，整整三版都是他拍的照片。
当时藤井的妈妈并不想让儿子当摄影记者，而是想让他跟着著名摄影家秋山庄太郎（Shotaro Akiyama,1920-）当学徒，成为商业摄影师。在哥哥的介绍下，藤井在日本艺术大学读二年级的时候进入秋山庄太郎的工作室当助手。秋山和工作室的其他摄影家成为藤井的启蒙老师。藤井25岁那年，他给秋山当助手的时间已经不短，当时东京新创刊了一本《服饰》（Dress）杂志，秋山推荐藤井去那儿做摄影师，一干就是三年。主要做两件事：一是拍照片，女性关心的服装服饰、烹饪厨艺、婴儿教育等等无所不拍；二是做暗房，杂志共有80个页码，其中40页的照片是藤井拍摄制作。三年中，藤井夜夜睡在工作室里，暗房功夫大有长进。
也是在《服饰》工作期间——因为当时日本杂志流行用美女明星做封面，藤井开始拍摄人像，他后来的主打就是时装人像。
1960年，藤井从《服饰》杂志跳到日本设计中心（Japan Design Center）当摄影师，主要是拍丰田汽车。那时候，日本还不是汽车大国，日本摄影师还不知道怎么在影棚内拍汽车。藤井买来玩具小汽车，把光源通过钢笔粗细的管照射到车身上，从不同的角度、亮度、侧面来研究车的造型。他翻阅大量资料，试验出了一套通过光的反射、折射、漫射、反光板补光、消除环境反射在车身上的影像等的方法，与一些著名摄影师合作，拍摄了一批风行一时的汽车广告照片（如当时流行的“我爱花冠”的汽车广告照片），成为当时拍汽车的大腕。
1963年，藤井离开了日本设计中心，开了自己的工作室，成为一名自由摄影师，并重新回到自己喜爱的时装人像摄影，成为国际知名的时装人像摄影师。在1990年代推出F-Graphy和New F-Graphy之后，又在21世纪初期进入了记录摄影的拍摄，并于2002年出版了《藤井秀树写真集——柬埔寨吴哥儿童医院》（Angkor Hospital For Children）。
藤井秀树是享有国际声誉的日本摄影大师，曾担任日本广告摄影家协会会长，这也是藤井秀树作品以个展形式第一次亮相北京。在50年的摄影生涯中，藤井秀树一直不停地探索着新的形式，他的时装人像摄影的地位在日本商业广告界屈指可数。
受法国画家马里罗兰的影响，藤井还打破了人们对摄影照片的既成概念，他在木头、绸布和纸以及各种各样的素材上，涂上感光乳剂制作成相纸。在这些特殊的相纸上和普通的相纸一样进行暗房制作，结果得到的照片的艺术效果比想象中的还要不同凡响。不同的材料有不同的质感，木纹、布纹、纸纹以及石头的纹路都能与影像和谐地结合在一起。
高中时，藤井一次和同学去看电影，不巧电影院起火了。藤井用随身携带的相机拍下了火灾现场。电影院的对面就是每日新闻社，藤井把胶卷交给了新闻社主办的《太阳摄影新闻》的编辑。照片第二天就被大幅刊登在头版头条上，他还因此获得了“太阳新闻摄影”优秀报道摄影奖。这次体验引发了藤井对摄影的兴趣。
高中毕业后，藤井如愿以偿地考入了日本大学艺术学部摄影专科。在哥哥的介绍下，大学二年级时，藤井开始到秋山庄太郎的摄影工作室当助手，后来因为工作繁忙退学了，他觉得自己能在工作中学到很多学校里学不到的知识和经验。三年后，藤井被推荐到新创刊的《服装》杂志社。当时日本杂志流行用女明星做封面，藤井开始拍摄人像，这为以后他的人像摄影打下了坚实的基础。又过了三年，藤井不想墨守成规，此时正好日本设计中心刚刚成立，藤井过去担任了摄影师，主要负责丰田、尼康的广告摄影。
因为喜爱黑白人像的拍摄，藤井后来辞掉了工作，开了自己的工作室，成为了一名自由摄影师。他花一大笔钱支付给一个只有十六岁的美少女，让她作为自己的专用模特。在不到一年的时间里，藤井在拍摄过程中对美有了自己独到的理解。之后，Maxfactor找到了他，让他负责化妆品宣传的拍摄，于是他开始拍摄彩色人像，1965年他获得了西班牙新闻广告的金奖。
上世纪60年代的日本广告摄影基本上是以欧美的模特为主。褐色肌肤的美女以大海、天空、沙滩为背景，摄影家尽可能地以低角度仰拍来表现模特健美的富有活力的躯体。进入了70年代，藤井对以外国模特为中心的广告摄影产生了疑问。他认为应该把日本的精髓重新捡起来进行学习和研究，并根据当代的要求进行拍摄。他认为和服代表了日本的传统美，就以和服为道具，创作了多样的实验作品。利用日本女性与和服来创作，使藤井在世界广告摄影界里有了一定的影响力。
藤井秀树的在华经纪人周桥女士说，今年72岁的藤井还在持续不断地进行着新的探索和追求，他经常会问自己 “你拍的照片在手法和技巧上都十分满意吗？”这也是他在女性人像摄影、时装广告的构图和色彩革新方面都走在别人前面的原因。