材料：
皮：
中筋面粉300克
黑糖20克
盐2.5克
酵母粉5克
橄榄油30克
水160克
馅料：
披萨起司
素火腿
秀珍菇
玉米粒
凤梨
西红柿酱
普罗旺斯香草
作法：
１）将披萨皮的材料揉成团，发酵30分钟
２）将发好的面团杆平滚圆，放在烤盘上，再将披萨起司铺在边缘，将面皮卷起中间用叉子叉洞
３）在披萨中间铺上番茄酱、素火腿、秀珍菇、玉米粒、凤梨，再洒上披萨起司与普罗旺丝香草，入烤炉
以２３０度烤15分钟即可