[原料/调料]
鲜奶500克，明胶15克，蛋清200克，朗姆酒10克，草莓香油少许。
[制作流程]
1.鲜奶打发，加打发蛋清，再加入明胶。
2.拌入草莓香油和朗姆酒。
3.进冰箱冷冻。
注意事项：鲜奶不宜打发过硬。