康笃

王朝百科·作者佚名  2009-11-12
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康笃

泰国北方传统习俗。又称康笃晚宴。一般在露天草坪上或在宽敞的餐厅中举行,餐厅中不设凳子,只有矮脚小圆桌,泰人称此种圆桌为康笃。凡赴宴者无论主人或客人都身穿泰北民族装束。男士穿靛青色短袖、无领对襟系带的上衣,腰间系一条布料围巾。女士穿无袖长花袍。女东道主为每位客人挂一串清香的兰花串。进餐时宾主每五、六人围着一个康笃,一圈一圈地席地而坐。在锣鼓声中,以蜡烛舞或指甲舞为先导,身穿民族服装的青年男女为客人分送菜饭。菜肴皆属泰式名菜,随吃随添。主食是装在竹篓中的糯米饭,用手抓食。用餐时,有民间音乐和舞蹈助兴。

 
 
 
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