材料:海带20克,豆腐1块。
调味料:酱油2大匙、糖半大匙、清水1杯、芡汁半大匙、麻油少许。
加工方法:1、将海带冲洗干净,再以清水浸泡10分钟,取出后再用刀切一下,使成小段。
2、豆腐切四方小块,先用3大匙没两面煎黄,并淋入酱油调味后,放入海带及清水烧开,加糖调味,改小火烧入味。
3、汤汁稍干时勾芡,盛出后淋少许麻油即成。
重点提示:若能买到新鲜海带,就用新鲜海带,若用盐渍的要泡好切小段再烧。
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
材料:海带20克,豆腐1块。
调味料:酱油2大匙、糖半大匙、清水1杯、芡汁半大匙、麻油少许。
加工方法:1、将海带冲洗干净,再以清水浸泡10分钟,取出后再用刀切一下,使成小段。
2、豆腐切四方小块,先用3大匙没两面煎黄,并淋入酱油调味后,放入海带及清水烧开,加糖调味,改小火烧入味。
3、汤汁稍干时勾芡,盛出后淋少许麻油即成。
重点提示:若能买到新鲜海带,就用新鲜海带,若用盐渍的要泡好切小段再烧。