原料:百合两只,青、红辣椒各一只,腊肉少许
调味料:盐、糖、味精
做法:1.选两只百合,掰成片状,用开水烫一下,立刻放入冷水中。
2.取青、红辣椒各一只,洗净后切成片,另外将腊肉少许切成薄片。
3.先在锅中放点油,开大火,放入腊肉片加黄酒煸炒至熟,再将百合辣椒片一起倒入锅内放点水。
4.炒1-2分钟后,放盐、糖、味精即可盛起。
特点:此菜色香味俱全。
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原料:百合两只,青、红辣椒各一只,腊肉少许
调味料:盐、糖、味精
做法:1.选两只百合,掰成片状,用开水烫一下,立刻放入冷水中。
2.取青、红辣椒各一只,洗净后切成片,另外将腊肉少许切成薄片。
3.先在锅中放点油,开大火,放入腊肉片加黄酒煸炒至熟,再将百合辣椒片一起倒入锅内放点水。
4.炒1-2分钟后,放盐、糖、味精即可盛起。
特点:此菜色香味俱全。