千禧泉：是根据营养免疫学研发的仙人掌浓缩饮料。除了仙人掌以外，千禧泉还含有对人体健康极其有益的蜂皇浆和蜂蜜。在植物王国中，仙人掌素有“植物之王”的雅号，可说是生命力最强的纯天然植物，富含植物营养素。 研究表明仙人掌具有增强免疫系统、降低血糖、改善胆固醇水平、加速伤口愈合等诸多神奇功效。而植物营养素也已被科学证明能够预防癌症的扩散。
生产千禧泉的过程极其繁复艰难。仙人掌并不是多汁植物，因此要使用多株仙人掌才能制成一包小小的千禧泉，而且仙人掌需要种植多年才能用来提炼萃取。仙人掌的处理过程也非常繁复。先要除去它的刺和厚厚的表皮，而得到的凝胶体需要立即投入制造，以保留其营养价值。经搅拌后的仙人掌肉会被送入一个大孔的过滤器，以滤去籽粒和植物纤维物。为了处理其它不溶性物质，仙人掌汁还须通过一个微小的网膜进行再次过滤。最后，再用一个微米孔的过滤器来过滤以去除剩余的物质，从而生成纯净、无菌的营养液。这种营养液不含杂质，不会变质，因此无须添加防腐剂。整个过滤过程也使仙人掌的营养成分更加浓缩。
仙人掌含有大量植物营养素和抗氧化剂，能够提升人体的免疫功能，使自然杀手细胞能够有效地发挥消灭有害物质的功能。使人体得以抵抗所有类型的病原体。Ferdanez et al 进行的研究显示，仙人掌萃取物能够降低胆固醇与三酸甘油酯水平。根据《本草纲目》，仙人掌性属寒，具有清热与解毒功能，对许多疾病很有帮助。科学家们还发现，仙人掌能够帮助控制血糖水平，还具有醒酒功能。
