免费素食主义者所谓“免费素食主义者”，其英文叫Freegan。Freegan这个词其实是由两个词合并成的：free免费加vegan严格的素食主义者。免费素食主义者拒绝食用和使用任何动物做成的食品或产品，平时也不花钱去购买食物，他们的食物来源通常是大超市的垃圾桶。
“免费素食主义者”从1989年起就开始组织起来，自命为抵制消费主义的急先锋。“免费素食主义者”总是使那些看起来已没有回收利用价值的垃圾起死回生，同时他们对食用肉类以及一切意味着虐待动物的行为说“不”。
他们在全世界9个国家都有自己的力量；当然，他们的主力在美国，因为在这个国家每年都要浪费掉大量的粮食、衣服和其他基本生活消费品。美国环保署估计，美国人每年产生出2亿4千5百万吨垃圾，其中食物垃圾占12%。很多商店扔出的食物垃圾其实只是刚过保质期，食物并没有坏。免费素食主义者希望自己的行动不仅具有环保价值，而且能够把现代社会在消费上的浪费程度降到最低。免费素食主义者的这种生活方式大多数和钱没有关系，他们只是认为现代资本主义的消费方式在经济上和社会上都带来了很多的不公平，同时也给环境带来了很大的破坏。
一想到垃圾桶，大家的脑海里就会浮现出嗡嗡乱飞的苍蝇和四处乱窜的老鼠，从垃圾桶里捡东西吃乾净吗？本人也是免费素食主义者的海恩斯表示，他们提供的食品都是乾净的：“这当然要具体分析。你很容易判断出你挖出来的食品是否乾净卫生。通常情况下，食物都包得很好，我至今为止从没听说有人吃了那些食品而生病或有别的意外出现的。”梅根.海恩斯是慈善组织“要食品不要炸弹”的工作人员，该组织为一些无家可归者或穷人提供食品，而那些食品中的很大一部份是从垃圾桶中刨出来的。
然而，社会中很多人不理解他们。本人也是免费素食主义者的海恩斯表示，这根本不是理解不理解的问题，人们根本不接受这种事情。因为在我们这个社会，人们认为，如果你需要什么东西，比如说食物，你必须要付钱去买。但是大家没有想到这个社会中还有那么多人在忍饥挨饿，如果他们能填饱肚子，吃从垃圾桶捡来的乾净食物又有什么关系呢？
很多免费素食主义者为了避开麻烦，经常在晚上到超市外的大垃圾桶去翻找食物。不过即便如此，他们有时还是会碰到一些小麻烦。贝基说：“有时警察会来，不过我倒没听过有人被逮捕过。其实我能理解那些超市为什么不喜欢人们来捡他们垃圾桶里的东西，因为他们相信他们在法律上负有责任，这对他们来说是有一定风险的。有些商店在垃圾桶附近装有监控录像机，我听过有很多找食物的人被赶跑了。”
慈善组织“要食品不要炸弹”的工作人员海恩斯表示，她虽然没有被人追过，不过有时候垃圾桶上了锁，想办法开锁倒是一个很大的挑战。不过，即便如此，海恩斯还是会继续把免费素食主义进行到底。
而对年轻的免费素食主义者贝基说，到垃圾桶找食物提供的是一种另类的生活方式，因为这个过程本身很好玩。她说：“对我来说，这就象是寻宝一样。有时如果垃圾桶太深，我就算了，但是我经常可以在够得着的地方找到东西。这非常好玩，因为你永远不知道你会找到什么。有时候可能什么也找不到，空手而归，有时候却能找到一整袋的干果。”
免费素食主义在一些欧洲发达国家也很流行。美国的免费素食主义者活跃在很多大中型城市，其中尤以纽约市参加者最多。
链接：反消费主义的历次运动
梭罗和《瓦尔登湖》：1845年，对现代文明有排斥感的美国人梭罗，前往瓦尔登湖，并自给自足地过了两年。1854年《瓦尔登湖》出版，让西方人开始反思现代社会和奢靡的消费文化的弊病。
嬉皮士和垮掉的一代：上世纪六十年代的嬉皮士自己组成社区，自己种植粮食作物和蔬菜，自给自足，拒绝进入商业社会体制。他们洞悉了消费社会的秘密所在，那就是许多需求都是被制造出来的，一个个让人迷失其间的商业奇迹变成了人类进步的代名词。
国际罢买日(International Buy Nothing Day)：从上世纪90年代初，西方开始了把每年的11月28日的定为“国际罢买日”。罢买日行动在世界各国受到了小范围的支持，很多旁观者表示将响应一日不购物的号召。对消费主义的抗议和痛斥环境污染、能源掠夺联系在了一起，建议公众用手工制作日常生活用品来降低消费带来的环境破坏。
搜索垃圾箱运动(Dumpster diving)：近年来兴起的一种运动，和“免费素食主义”异曲同工，主张从垃圾中求得生存之源，反对让地球在“增墒”中彻底毁灭。
