甘蔗马蹄冰糕

王朝百科·作者佚名  2010-03-03
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材料:

A.150g马蹄粉;10粒削皮剁碎马蹄;

B.60g糖;2勺菜油(大豆油,玉米油都行);750ml甘蔗水;100水

做法:

A: 300ml甘蔗水和马蹄粉搅拌,过滤混合汁,待用。

B: 甘蔗水和水和糖一起煮开,加入剁碎的马蹄和油,加入混合汁,小火继续搅拌煮成浓稠状,关火。

C: 将煮好的浓稠糊倒入4寸* 8寸的盒子,铺平待冷,放入冰箱2个小时,既可食用。

 
 
 
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