英文名称：Black Pepper
拉丁学名：(胡椒属)Piper nigrum
科名： 胡椒科Piperaceae
植物种类：灌木
萃取部位：果实
萃取方法：蒸馏
特质： 从无色到淡琥珀色，温暖的气味像是丁香而味苦
挥发性： 中
属性： 中性
主宰星球：火星
主产地： 新加坡、印度、马来西亚
【化学结构】酚类--丁香酚、肉豆蔻油醚、黄樟脑
萜烟--没药萜烟、樟烯、麝子油烯、柠檬烯、杨梅烯、水茴香萜、松油萜、桧烯、蛇床烯、侧柏烯
倍半萜--丁香油烟
【芳香气味】具有胡椒所特有的香气，风味醇香浑厚，自然清新。
【主要功效】消炎杀菌、活血路，消除涨气之特效精油；对消除脂肪、减肥瘦身也有功效；
玩家必备的十种精油之一。
【皮肤疗效】能促进血液循环、排除体内多余废水、消除多余脂肪。
【生理疗效】能紧实骨骼肌、扩张局部的血管，改善肌肉酸痛和肌肉僵硬问题。
【搭配精油】罗勒、佛手柑、丝柏、乳香、天竺葵、葡萄柚、柠檬、迷迭香、檀香、依兰
【魔法配方】1、呼吸道感染：泡澡，驱风寒，治疗流行性感冒，好的退烧济。
黑胡椒2滴＋安息香3滴＋雪松3滴
2、辅助消化：腹部按摩，刺激肠胃蠕动，平缓胃绞痛。
甜杏仁油20毫升＋黑胡椒4滴＋安息香2滴＋马郁兰4滴
3、利尿：盆浴，治疗排尿是的灼热感。
黑胡椒3滴＋茴香2滴＋欧芹2滴
4、心血系统：改善贫血。
甜杏仁油20毫升＋黑胡椒2滴＋天竺葵4滴＋马郁兰4滴
5、肌肉系统：按摩，改善肌肉酸痛和肌肉僵硬问题。
甜杏仁油20毫升＋黑胡椒3滴＋芫荽3滴＋熏衣草4滴
【应用历史与相关神话】非常古老并倍受尊崇的香料，印度人在四千年前便开始使用它，主要用来治疗泌尿功能与肝功能失调，可能也用来治霍乱和痢疾。其名之字根源出梵语的厂『pippli』，而后演变为拉丁文的厂『piper』。
罗马人十分爱用黑胡椒，甚至可拿它来替代钱币付税。希腊人总在需要退烧时使用黑胡椒，而土耳其人对凡是运载黑胡椒经过土耳其的篷车均课以重税。中世纪时，印度与欧洲之间的胡椒贸易是很重要的生意，以至于葡萄牙、法国和荷兰常因而掀起海战，19世纪以前葡萄牙一直独占胡椒的贸易。在这段动乱的历史中，黑胡椒曾被用以治疗淋病和尿道炎。
【注意事项】使用过于频繁或过量，都会过度刺激肾脏，也可能刺激皮肤。