螳螂科Mantidae
螳螂有一个灵活的倒三角头，一对复眼分置头部两侧，咀嚼式的口器，最大特征是那对发达的镰刀状前脚，脚上还长著尖锐的锯刺。翅膀是发达的，前翅革质，形成翅盖，後翅膜质、呈扇状。螳螂不论成虫或若虫都是纯肉食性。由於螳螂只捕食活虫，因此弱肉强食、大吃小的情形经常发生。大部分螳螂是昼行性的。
螳螂产卵时，同时分泌泡沫状胶质来包覆卵粒，当这些泡沫状胶质硬化之後，便形成具有保护作用的卵囊。每一种螳螂的卵囊都有特定的形状与大小。一般卵囊内有20~40粒卵排成数列，每只雌螳螂可产4~5个卵囊。台湾大螳螂或宽腹螳螂的卵囊内则含有数百粒卵。
