青瓜竹荪汤

王朝百科·作者佚名  2010-03-04
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材料:

排骨,竹荪,黄瓜,葱,姜

调味料:

盐、鸡精

做法:

一、排骨洗净,焯水后捞起洗净备用;竹荪洗净沙子,黄瓜切长薄片,姜拍松,葱挽结

二、锅内做开水,放入排骨,姜葱,大火烧开后,微火炖一小时后放入竹荪再炖一小时

三、放入盐、鸡精调味,起锅前放入黄瓜,烧开即成

 
 
 
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