水溶性聚酯在纺丝领域中主要用于化纤超细复合纺丝的溶离组分，这种水溶剥离法与机械剥离法和溶剂剥离法相比，具有明显的优越性，它可以获得更细、更均匀的超细纤维；与溶剂剥离法相比，它又可以避免使用有毒的、对环境有污染的各种溶剂的弊端，只需热水即可实现剥离，有利于工业化的实施和环保的要求。
水溶性聚酯是一种新型水溶性聚合物，国外如日本、韩国和欧洲对此已研究了多年，拥有成熟的合成、纺丝、织造、开纤、染整全套技术，并已推向市场。国内对水溶性聚酯的研究处于起步阶段，北京服装学院、南京理工大学、浙江大学和东华大学研究了水溶性聚酯的合成和应用，目前主要由扬州惠通、吴江新生等化纤单位提供水溶性聚酯，但其质量与国外还有较大差距。