材料：
豇豆、花椒、蒜末
调味料：
酱油、精盐、味精、花生油
做法：
1.豇豆约1斤，洗净，（多浸泡一会儿）切寸段，
2.锅烧热时加1.5汤匙花生油，放入花椒15-20粒，
3.小火烧出花椒的香味来，将花椒捞出不要，改大火，
4.将豇豆放入，快速翻炒，待豇豆完全变色，
5.加酱油1汤匙、精盐、味精适量，翻炒一下出锅,撒上蒜末就行了。