果脯干炒苦瓜

原料：果脯100克、苦瓜300克、洋葱100克

辅料：花椒、盐、鸡粉、淀粉、葱、姜

制作方法：

1、果脯切条，苦瓜洗净去瓤切条后用水焯熟，然后捞出控干水分备用；

2、锅中放油，油烧热后用花椒、洋葱炝锅，再放入苦瓜条、果脯条，翻炒1－2分钟；

3、出锅前放入调料调味即可。

贴心小提示：

苦瓜吃前去瓤可去除苦味。

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