紫大麦草
种中文名：紫大麦草
种拉丁名：Hordeum violaceum Boiss. et Huet.
种别名 ：紫野麦，宝日—阿日白（蒙古族名)
科中文名：禾本科
科拉丁名：Gramineae
属中文名：大麦属
属拉丁名：Hordeum
形态特征：禾本科大麦属多年生草本，具下伸的根状茎。秆细弱，直立或基部膝曲，高 30—70cm，具 3—4节。叶鞘光滑，叶舌长约 lmm，膜质，叶片扁平或稍内卷，长（1.5）3—14cm，宽 2—4mm。德状花序顶生，长 4—7cm，绿色或带紫色，成熟时还节断落，穗轴节间长1—2mm，穗轴的每节着生3枚小穗；两一侧小穗具柄而不发育，颖和外稃狭窄如针状；中间的小穗发育而无柄，颖呈针状，长约6mm，粗糙；外稃披针形，长5—6mm，先端的芒长3—5mm（图2 5）。细胞染色体：2n=14。
地理分布：在我国分布于河北、内蒙古、宁夏、陕西、甘肃、青海、新疆等省区；苏联（高加索)、小亚细亚、伊朗也有。
生态特征：紫大麦草为疏丛型中生禾草。一般4月中旬至5月中旬返青，7月上旬抽穗，7对中旬开花，7月末、8月初种子成熟。生育期为90——120天。经驯化栽培，在灌水条件下，叶层高可达 20—30Cm，株高可达70一100cm。它的分蘖力和再生力较强。据内蒙古畜牧科学院在内蒙古西部多处栽培试验观察，紫大麦草在7月末8月初刈割后，到9月下旬停止生长前，其再生草高可达30cm左右（灌水条件下).紫大麦草的适应性较强。在我国其分布区的海拔高度为800-3450m，年平均温度0--10．3℃，年≥10℃的积温2100一3300℃，日照时数2750—3300小时，年平均降水量100—500mm。由于紫大麦草为中生植物，水分在某种程度上是决定其分布的主要因子，所以，在上述分布区内多见于水分条件较好的草地、河边、路旁，如在内蒙古西部的荒漠地区也常见于水分条件较好的冲刷沟旁。紫大麦草对土壤的要求不严，在采钙土、覆沙栗钙土、覆沙灰漠土、黑垆土、黄土等土壤上均生长。能耐瘠薄，耐轻度盐碱，在ph值7．5—8.0的土壤上亦能生长良好，72改良轻度盐渍化和碱化草场的优良草种。紫大麦草耐高温，在夏季极端最高温度36℃的内蒙古西部荒漠地区亦有分布；对寒冷亦具有一定的适应能力，在海拔3290一3450m，年平均气温0℃，冬季极端最低温度一36.2℃的青海省同德地区也有生长。
饲用价值：紫大麦草为优等饲用禾草。草质柔软，适口性好。青鲜时牛、马喜食，羊乐食；结实后适口性有所下降，但调制成干草后，为各种家畜所乐食。可放牧利用，亦可青刈或调制干草，是刈牧兼用的好草种。内蒙古畜牧科学院曾在灌溉条件下种植，亩产干草可150—250kg，种子产量每亩50—100kg。紫大麦草的营养价值较好，含有较高的粗蛋白质和无氮浸出物，含粗纤维较低。其化学成分见表25。
栽培要点：紫大麦草对土壤要求不严，一般砂质地、轻度盐渍化的壤上均可种植。播种前应进行种子清选和晒种。播种期可在4月中、下旬条措，行距 30—35cm，播种量每亩 2．5kg，覆土深度 3—4cm，播后应及时镇压保墒。紫大麦草在苗期生长缓慢，易被杂草抑制，应及时防除杂草。在整个生育期内，应根据情况进行适时灌水，有条件的可结合灌水进行追肥。每次刈割后应灌水，春季返青时应灌返青水。割草用的其适宜刈割期为抽穗至始花期；收种子的可在70％左右的种子成熟时收获。刈割留茬高度一般为4cm左右，最后一次刈割应在5cm以上，以利越冬和第二年再生。
