一、个人简介
张敏红，男，1966年1月生，博士，博士生导师，研究员，中国农业科学院畜牧研究所科技创新一级岗位，营养与环境室主任，北京华谷生物营养科技发展有限公司总经理。
二、兼职
中国饲料工业协会理事；中国家畜生态学分会理事；环境学分会理事；《中国动物保健》编委等职。
三、承担课题
在“九五”期间主持完成了国家科技攻关专题2项、国家自然科学基金项目1项，国家行业标准制定项目1项。现主持（参加）的课题有：
1、国家科技攻关专题1项“植物来源营养利用调节剂与天然抗菌剂研究开发”
2、“863”高科技发展计划课题1项“现代集约化饲养肉用动物生长发育与应激调控技术”
3、“973” 项目1项“畜禽肉品质性状形成的代谢与调控机理”
4、农业行业标准制定项目3项“饲料添加剂烟酸铬”、“禽蛋胆固醇测定方法”、“饲料添加剂酵母铬”
5、国家自然科学基金项目1项“吡啶甲酸铬对猪细胞DNA的影响及作用机理”
四、获奖成果
获科技成果5项， 1项居国际领先水平，1项获北京市科技进步3等奖，1项获山东省科技进步2等奖；“九五”国家级攻关先进个人，优秀成果获得者；“九五”攻关产品“抗热灵”获2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会金奖。
五、发表论文
发表论文32篇，在一级学术刊物发表12篇，有3篇被国际权威情报刊物《Chemical Abstract》、《Veterinary Bulletin》和《Poultry Abstracts》引用；为国家有关部委主持起草饲料与营养方面的科技规划报告5篇；主编书2本，参编2本。