【中文名称】羟基二氢香茅醇；羟基香茅醇；3，7-二甲基-1，7-辛二醇
【英文名称】Hydroxycitronellol
【结构或分子式】
分子结构：
所有C、O原子均以sp3杂化轨道形成σ键。
【相对分子量或原子量】174.28
【密度】0.937（20℃）
【沸点（℃）】265
【闪点（℃）】>100
【折射率】1.4599
【性状】
无色粘稠性液体，有柔和的玫瑰香气。
【溶解情况】
微溶于水、苯和甲苯，溶于乙醇和非挥发性油类。
【用途】
用作香料，配制丁香、百合等花香型香精，用于化妆品；也用作食用香料；羟基香茅醛的稳定剂，配制柠檬、樱桃、柑橘等食用香精。
【制备或来源】
（1）从香茅醛出发，以阮莱镍为催化剂，加压加氢而得；（2）以1，2-环氧-3，7-二甲基-7-辛醇为原料，以阮莱镍为催化剂加氢而得。
【其他】
比旋光度+1.38度。