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班他

王朝百科·作者佚名  2010-03-05
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纳西族过中秋节的食品，有团圆甜蜜美满之意。“班他”是纳西语，意为有形有状的甜食品。

班他是用面粉、红糖水与油脂和成面团，包上桃仁、玫瑰糖、细沙馅，表面撒上芝麻，并压印图案，经烘烤而成。

色泽金黄，质地疏松，又具有玫瑰郁香，蜜甜润口。

 
 
 
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