小苦瓜

王朝百科·作者佚名  2010-03-05
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小苦瓜切开的样子

小苦瓜

【学名】Momordica charantia L. var. abbreviata Ser.

【分类】葫芦科(Cucurbitaceae),苦瓜属。

为本属植物苦瓜的变种。

【形态】一年生草质藤本。茎有柔毛,卷须不分裂。叶片5-7深裂,裂片边缘有锯齿。单花腋生,黄色,单性花,雌雄同株。果实长椭圆形,长度小于15㎝,两端渐细,有不整齐的瘤状突起。幼果淡绿色,成熟时桔红色,顶部三瓣裂。种子包于红色肉质的假种皮内,长圆形,两端各有3小齿,两面有皱纹。果味苦中带甜,假种皮甜。花期6月下旬至10月,果熟期8-10月(次第成熟)。种子千粒重约180g。

【习性】原产热带或亚热带地区,喜温暖,要求排水良好的肥沃土壤。

【繁殖栽培】播种繁殖。4月播种,6月定植;或5月直播。

需搭架以供攀援。生长季节宜勤施肥。性强健,栽培管理较简单。

【用途】适宜房前屋后栽培观赏,也可摘下果实陈设观赏,还可食用:假种皮味甜,可生食;幼果作蔬菜。

此外还有药用价值。

除观赏价值外,食用、药用价值同原变种苦瓜。

又名癞瓜

俗称:金铃子、癞葡萄、癞卜头,粤人又唤做凉瓜,当然它还有一个非常好听的名字——锦荔枝。果实成熟呈橘红色,味甜,略酸。

 
 
 
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