台湾演员兼模特，辅仁大学日本语文学系毕业，曾当选第四届辅仁大学资工美少女。以拍摄广告踏入演艺圈，已拍超过30多支广告。2006年年底推出戏剧处女作《我们结婚吧》，与贺军翔共同演出，并在2008年八大、中视偶像剧《篮球火》首次担任女主角。
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采诗※资料采诗※电视采诗※电影采诗※音乐采诗※MV采诗※广告采诗※平面广告
采诗※资料国籍：中国台湾
职业：演员兼模
学历：辅仁大学日本语文学系毕业
身高：165CM
体重：47KG
生日：1983年1月10日
星座：魔羯座
兴趣：玩电脑游戏
家中排行：老二（一个哥哥）
喜欢异性类型：居家、可爱、老实
经纪公司：滚石娱乐
采诗※电视★2006年 《我们结婚吧》饰演 可乐/林可柔
★2007年 《太阳的女儿》饰演 苏慧中(器官受赠者)
★2007年 《天使之翼》饰演 甘雪莉/Shelly
★2008年 《篮球火》饰演湛洁儿/ 球魁
★2009年 《呼叫大明星》饰演 杨薇辰
★2009年 《爱似百汇》饰演 藤秋樱
采诗※电影★2007年 《帮帮我爱神》
★2008年 《爱上野猪妹》
★2009年 《爱到底》--《第六号刘海》
★2009年 《针尖上的天使》饰 阿妙
采诗※音乐 ★2008年《一起飞》曹格、卓文萱、易桀齐、元若蓝、小鬼、2moro、吴忠明、周采诗、宇珩、方炯嘉、叶玮庭、魏雪嫚
采诗※MV★2005年 F.I.R.《把爱放开》
★2006年 五月天《香水》
★2008年 五月天《你不是真正的快乐》
★2008年 滚石群星《一起飞》
★2009年 林宥嘉《说谎》
采诗※广告★阿瘦皮鞋－“新年快乐版”
★DHC化妆品－“魔幻月光眼影”
★台湾大哥大－爱恋901广告“让我载你吧”
★香吉士－“四季珍果”
★台湾大哥大－“网内一族-呼朋引伴篇”
★蕾妮亚－“3D立体防护Ｔ型篇”
★台湾大哥大－爱恋901广告“中国情人节篇 ”
★ING安泰人寿－“退休篇”
★今生金饰－“中国情人节黄金饰品 - 爱情光临”
★茶里王－“日式无糖绿茶-加班篇”
★诗威特－“国际美容-教堂篇”
★U-HA牛奶糖－“钢琴篇”（大陆）
★台新银行－“台新银行信用卡-红利宝宝篇”
★Motorola－“V系列蓝牙手机-蓝牙耳机篇”
★肯德基－“阿拉斯加鲑鱼卷”
★高露洁牙膏（大陆）
★乐事洋芋片－“游泳篇、飞镖篇、健身房篇”
★台湾大哥大－“母亲节特惠专案”
★VISA卡－“运钞车篇”
★欧蕾－“净白保湿精华面膜”
★AJINOMOTO 台湾味之素－“VONO杯汤”
采诗※平面广告★娇生婴儿润肤乳液
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