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蜂蜜火腿

王朝百科·作者佚名 2010-03-05

原料：去骨、去皮上方火腿250克。

调料：蜂蜜100克。

制法：将上方火腿焯水后浸1小时，上笼蒸半小时。将蒸好的火腿浸在蜂蜜中3小时，改刀切片即成。

特点：干香，咸鲜带甜，有咬劲。

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