渗透调节皮层膨胀学说:
解释芽孢耐热机制的一个较新的学说。提出芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性差,而其
皮层的离子强度却很高,从而使皮层产生极高的渗透压去夺取芽孢核心部位的水分,其结果造成了皮层的
充分膨胀,而芽孢的核心部位却高度失水,从而使其获得了高度耐热性。
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渗透调节皮层膨胀学说:
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皮层的离子强度却很高,从而使皮层产生极高的渗透压去夺取芽孢核心部位的水分,其结果造成了皮层的
充分膨胀,而芽孢的核心部位却高度失水,从而使其获得了高度耐热性。