粟米花生白鲫汤的制作材料：
主料：红萝卜300克、粟米2条、花生40克、白鲫鱼1~2条(约500克)、猪瘦肉300克、生姜3片。
粟米花生白鲫汤的做法：
红萝卜削皮洗净，切块；
粟米去衣洗净，切段；花生洗净；
鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄；猪瘦肉洗净，不刀切。然后一起放进瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸改文火煲约2个半小时，调入适量的食盐和生油便可。
此量可供3~4人用。
