菜谱名称桂圆糯米
所属菜系小吃
所属类型风味小吃
基本特点请阅
基本材料材料圆糯米2杯,桂圆干、水适量。调味料黄砂糖适量。
重点提示煮时要边煮边搅拌,否则容易粘锅。1圆糯米用水泡4~6个_小时,桂圆干加水一起煮至水滚。2加入圆糯米,用小火慢煮约45分钟,边煮边搅拌,再加入黄砂糖调味即可。