1-辛烯-3-醇——无色至淡黄色油状液体；具有蘑菇、薰衣草、玫瑰和乾草香气；溶于乙醇，不溶于水。 产品规格-- 化学含量（GC）：≥99.0%； 相对密度（25/25℃）：0.831～1.442； 水分：≤0.2% 理化性质-- 沸点：175℃。 闪点：68℃。 分子量：128.21g/mol。 应用领域-- 在食用香精中调配蘑菇等草类调味香精，常用於调配精油或重组精油；作为化学合成原料，应用於制药领域；作为蚊虫引诱剂，应用于杀蚊制品。 其他事项-- 产品包装：净重160KG，200L铁塑桶包装； 净重20KG，25L聚乙烯塑桶包装； 按客户需求包装。 贮存条件：贮存于阴凉干燥的地方，闭光保存，不宜露天堆放，与强碱类物质、强氧化剂隔离，其它事项祥见MSDS。 保存期限：本产品在包装完整、未开封的情况下，自生产之日起保质期12个月
中文名称： 乙酸1-辛烯-3-醇酯
英文名称： 1-Octen-3-yl acetate
别名： 3-乙酰氧基辛烯；乙酸戊基乙烯基原酯；乙酸戊基巴豆酯；乙酸β-辛烯酯；乙酸辛烯酯
详情：
结构式：
分子式：C10H18O2
分子量：170.25
理化性质：
[沸点/℃]189～191 (760mmHg)，80 (15mmHg)
[密度(25℃)]0.870～0.878
[折射率(20℃)]1.420～1.425
[含量/%]97
[溶解性]不溶于水，溶于酒精
[闪点/℃]88
香气特征：具有青香、壤香和果香香气，稍有油腻气息。
味觉特征：10mg/?K的浓度，具有青香、壤香、蜡香和未成熟的果香及牛奶样风味。
用途：用于苹果、草莓、蘑菇、黄瓜和奶酪中。
用量(通常/最大，mg/kg：
焙烤食品：2.81/4.79 冰冻奶制品：2.26/4.0 快餐食品：5.0/10.0
软糖：2.26/4.0 果冻、布丁：2.0/4.0
软饮料：2.26/4.0 肉产品：6.0/12.0
天然存在及分类：存在于薄荷类、百里香及鲜蘑菇中，属天然等同香料。
其他信息：
[EINECS]219-474-7
[FEMA]3582
[中国编码]GB I1406