化工技术中心的前身来源于化工原理教研室、化工仪表教研室。原化工原理教研室成立于“文革”后期， 1993年与化工仪表及自动化教研室合并成为“化工原理及仪表教研室”，主要承担化工原理、化工机械、化工仪表及自动化、化工热力学、化工传递过程等本科课程教学工作，1997年学院开设制药工程专业，化工原理及仪表教学组与制药工程教学组合并建设“制药与化工原理教研室”，1999年改名为“制药工程系”，2006年3月将化工原理及仪表教学组从制药工程系分出成立化工技术中心。本中心主要承担化工类及相关各专业化工技术基础课程教学、化学工程专业硕士生培养及化学工程领域科学研究等工作。
本中心现有 8人，其中专任教学科研人员7人，均为中青年教师。教师均具有硕士及以上学位，其中具有博士学位教师约占60%。 分别来源于清华大学、中国科技大学、南京工业大学、合肥工业大学等不同学校。师资队伍的年龄结构、学历结构、职称结构、学缘结构和知识结构等均较为合理。
在教学方面，承担化工类及相关专业的化工原理及实验、化工仪表与自动化及实验、化工设备机械基础、现代化工、化工原理课程设计等本科教学工作；承担化学工程、应用化学专业硕士点的研究生招收培养、教学等工作。
在课程建设方面，化工原理课程1994年10月被评为全国优秀课程；1998年获得安徽省省级优秀教学成果一等奖；2002年被列为安徽省重点课程建设，2005年5月评为合肥工业大学精品课程，2005年8月被评为安徽省省级精品课程；化工原理教材2005年12月被列入安徽省高校省级规划教材。
在科学研究与学术成果方面，主要开展化工分离工程与技术、化工过程与设备设计、化工过程控制、工业水处理、绿色合成过程与技术等方向的研究工作。近五年来先后主持或作为主要完成人参加省部级及以上科研项目9项，企业委托研究项目21项,研究经费约100万元；承担教学研究项目2项。近3年来获得安徽省省级优秀教学成果一等奖1项，出版教材1部、专著1部，公开发表学术论文100余篇，其中被SCI、EI收录30篇。
在实验室建设方面，化工原理实验室具有良好的自制设备传统。自 20世纪80年代确定了“自力更生、勤俭建室、扬我所长、彰现特色”的实验室建设方针和以自制设备为主体的实验室建设模式以来，教师将实验室建设与教学内容、科学研究、生产实际相结合，立足于具有自主产权的设备装置开发，先后向国内多所大学出售多套实验设备，现在已进入了第三代自制设备的研究、设计及应用阶段。目前，自主研制了“传热”、“干燥”、“吸收”、“过滤”、“微粉粒度的分级及测定”等五类实验装置。化工原理实验室中自行研制的装置占实验装置总数的50%以上，这些装置具有美观大方、结构简单、数据准确、技术含量高等特点。
