材料:马蹄粉、砂糖、杏仁粉、花生粉、芝麻粉、黄豆粉、红头菜取汁、绿色菜取汁或绿茶粉、清水。
做法:
1. 砂糖用清水煮溶;
2. 待微微冻加入马蹄粉酱搅至半生熟;
3. 各种材料颜色分层蒸;
4. 糕盘内抹生油;
5. 镬内放水大滚后,放糕盘逐层蒸约5分钟1层;
6. 重复将糕酱蒸至九层糕为止,可以即食或放入雪柜。
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做法:
1. 砂糖用清水煮溶;
2. 待微微冻加入马蹄粉酱搅至半生熟;
3. 各种材料颜色分层蒸;
4. 糕盘内抹生油;
5. 镬内放水大滚后,放糕盘逐层蒸约5分钟1层;
6. 重复将糕酱蒸至九层糕为止,可以即食或放入雪柜。