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冬葱

王朝百科·作者佚名  2010-03-10
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冬葱

【注音】：dōng cōng

【释义】：1.亦作"冬葱"。 2.野菜名。葱的一种。

【Shallots 冬葱】冬葱又名干葱、孟买葱，广泛用于印尼菜，冬葱粉可制香料酱，冬葱片可在烹煮前加在食物之上，或可油炸后做装饰菜料

 
 
 
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