中文名称： 辛醛
英文名称： octanal
中文名称2：羊脂醛
英文名称2：caprylic aldehyde
CAS No.： 124-13-0
分子式： C8H16O
分子量： 128.22
理化特性
主要成分： 纯品
外观与性状： 无色液体，有果子香气。
沸点(℃)： 163.4
相对密度(水=1)： 0.82
相对蒸气密度(空气=1)： 4.41
饱和蒸气压(kPa)： 2.67(72℃)
闪点(℃)： 51
溶解性： 不溶于甘油。
主要用途： 用于制作香精、香料。
健康危害： 对呼吸道、眼和皮肤有刺激性。
燃爆危险： 本品易燃，具刺激性。