原料
石花凉粉200克(芝麻盐1小匙,蒜泥1小匙,酱油1小匙,精盐1/2大匙),纯净水4杯(食醋1大匙,酱油1小匙,盐1/2小匙,白糖1大匙),炒豆面1/2杯,小葱2根。
操作方法
1、纯净水加入食醋、酱油、精盐、白糖放凉。
2、石花凉粉洗净,切成5厘米长的段,改切成丝,加芝麻盐、蒜泥、酱油、精盐拌匀。
3、小葱切细花。
4、将豆面放入冰凉的汤水中,搅匀,再放入石花凉粉。
5、盛在玻璃碗里,加葱花、冰块即成。
原料
石花凉粉200克(芝麻盐1小匙,蒜泥1小匙,酱油1小匙,精盐1/2大匙),纯净水4杯(食醋1大匙,酱油1小匙,盐1/2小匙,白糖1大匙),炒豆面1/2杯,小葱2根。
操作方法
1、纯净水加入食醋、酱油、精盐、白糖放凉。
2、石花凉粉洗净,切成5厘米长的段,改切成丝,加芝麻盐、蒜泥、酱油、精盐拌匀。
3、小葱切细花。
4、将豆面放入冰凉的汤水中,搅匀,再放入石花凉粉。
5、盛在玻璃碗里,加葱花、冰块即成。