民以食为天,出处于《汉书·郦食其传》。古人的“食”意为粮食,在过去那个只图温饱的年代里,这句话的寓意显得格外顺应民心,而随着,现实的人们则更多的解释为“吃”这个概念。从孩子出生,,岁岁生日,再到升学工作,官位升迁,中国人都愿意以“吃”做为纪念,而在社会之中,借以拉拢关系,意外之喜,以至赔礼道歉,都会借以“吃”为媒,这些都反映出了中国人对于吃的特有情节。
中国的饮食文化源远流长。除了有人们常说的八大菜系之外,更多的则是流传在民间各式各样,带有浓郁的地方特色的小吃。这些小吃或是源自历史典故,或是有着独特的文化背景,是一种完全属于市井民众的“吃”文化。像今天这样城市中到处都是外来文化的大环境下,或许也只有这些属于民众的小吃才是真正保留完好的一项中国传统。
对于有着浓厚地方特色文化的地区,在吃的方面也一定会有着独到之处,上海的小笼包,广州的月饼,天南海北的各色小吃单凭我们的一篇文章肯定无法囊括,但在可以肯定的是,这些各有特色的小吃绝对是当地的文化的一种缩影,也是这种文化不可获取的载体。那我们今天就来看看这大江南北有着独特小吃文化的地方的人们,他们又有着怎样汽车文化。上海南翔小笼包——上海大众·POLO
上海南翔小笼包武汉三鲜豆皮——东风雪铁龙·C2
武汉三鲜豆皮重庆麻辣烫——长安铃木·雨燕
重庆麻辣烫广东月饼——广州本田·飞度
广东月饼