★朋友，您可能不知道，你无意中在南京、福州或者武汉街头看见的流浪猫，在几天之后极有可能变成广州某酒店餐桌上的一道“极品”菜肴。
★这些流浪猫的“身价”从被“猫贩”刚逮着时的五六元一斤，经由一道、二道贩子手之后徒然增至几十至上百元一斤。如果猫肉再搭配上蛇（龙）、鸡（凤）等“珍品”，其身价更是不菲。
★流浪猫的身上带有许多病菌，它们在进入食客口中之前几乎未经过任何卫生部门的检验、检疫。
据说广东省每天都有上万只这样的猫被吃掉！
近日有媒体爆出北京、福建、南京等地的猫贩子猖狂贩猫的消息后，广东的猫贩子也迅速提高了警惕，他们一边观望风声、伺机行动，一边紧张地做着“生意”。
为此记者来到广州周边的猫市进行暗访，结果发现，该市场上的猫除了部分是家猫和野猫外，其余都是街头上的流浪猫。据了解，这些流浪猫的身上携带大量病菌，猫贩子就是将这一只只未经检验、检疫过的猫宰杀之后，直接送进餐馆、酒楼甚至普通家庭的餐桌上的。
目前该地区已形成了偷猫、贩猫、杀猫、吃猫等一整套利益链条，猫贩子在攫取暴利的同时也给公共食品安全以及人民群众的身体健康带来巨大隐患。
“猫街”暗访：
数十“档口”从事贩猫交易
2007年3月11日下午，记者根据市民提供的新闻线索，乘车经过两个小时的颠簸，来到位于广州市西北郊槎头地区的几家活禽批发市场。在活禽市场门口，记者看到大门旁边整齐地竖立着几幅巨大标牌，标牌上面写有东旺冻品批发市场、华南综合市场等字样。
记者先走进东旺冻品批发市场，在距离市场大门不到100米处便闻到了一股刺鼻的腥臊味儿，当走到距大门不到30米处的时候，突然听到位于市场A排东部的一家档口里传来嘈杂的猫叫声。
记者来到一家卖猫的档口，看到屋里的男老板正在洗衣服，而老板娘见到记者便直接问是要大猫还小猫。记者问大猫和小猫有什么区别？档口的女老板打量了一下记者说：“是不是没吃过猫？打算自己吃，还是送给饭店？”于是记者便以为东莞某朋友的酒店采购猫肉为由攀谈起来。
女老板姓梁，已在该市场经营猫多年，据她介绍，猫一般以体重分为大猫、中猫和小猫，5斤以上为大猫，3~5斤为中猫，3斤以下为小猫。
“大猫肉肥卖得最好，7块一斤，旁边那几只可以便宜点！”梁老板指着边上笼子里的七八只略带病态的大猫说。
记者看到有几只猫在笼子里畏缩成一团，有的猫还在不停打颤。记者问“这几只是不是病猫”，梁老板即刻否定，“怎么可能是病猫，这些都是昨天卖的剩下的，所以才便宜点卖掉！”可是知情的市民告诉记者，其实这些都是病猫，放不了几天就会死，所以老板才急于低价处理。
记者还看到，在面积不足30平方米的档口内，摆放着六七个大铁笼，除旁边两个铁笼内装有野兔外，其余装的全部都是猫，这些猫的颜色不一，以黄色、灰色、白色、黑色的居多。梁老板告诉记者，她这里的几百只猫都是家猫，全部是当天刚从武汉运来的。记者经过仔细观察还发现，这批 新进的猫已经按照大、中、小被分别塞进不同的铁笼内了。
据记者了解，除了东旺冻品批发市场一直在销售猫外，附近的华南综合市场等几家批发市场也在从事着与猫有关的生意，他们多半是打着销售冻品的幌子却暗地里从事贩猫等野生动物交易的，为此槎头地区的人们都称这条街为“猫街”。
猫档老板：
最多一天卖出1000只猫
在东旺批发市场南侧，记者还发现一个规模更大的批发市场，但是这个市场没有悬挂任何标志。
居住在附近的居民李阿姨告诉记者，这个市场也是属于东旺的，虽然被一堵墙隔开了，但是这里面的“勾当”同外面那些卖猫的相比真是有过之而无不及。在李阿姨的指引下，记者看到几位正在打麻将的档口老板，李阿姨说：“他们几个就是猫档的，白天玩牌、晚上进货，半夜里吵得很！”
记者凑到旁边的一间档口，被一股扑面而来的骚臭味熏得有些头晕。一位姓唐的女士上前问道：“你供货还是要货？”记者愣了一下才理解了她的意思，随口称“要货”。记者问是否可以送货，对方称必须买100只以上才能送货，距离远的话得买家付车费。
她建议记者先到附近屠宰场将猫杀好了，然后再把猫肉冷冻起来运回目的地，唐女士说：“两块钱宰杀一只猫，又快又省钱，免得路上被人查到，风险还比较大！”
这位热情的唐老板没有看出记者的真实身份，透漏了不少卖猫的“内幕”。
唐老板的老家在湖南，按照老家的风俗习惯是不吃猫肉的，她来到广州后偶尔吃过几次猫肉，但觉得不好吃。“猫肉做不好的话，会很骚，吃起来很难咽下去，后来就再也没吃过！”唐女士说。
“基本不吃猫肉”的唐女士却是卖猫的“能人”，从她手里进出猫的数量难以计算。她说：“今天店里有四五百只猫，基本都是“家”猫，想要野猫也有，不过得等到晚上了。”
她每天白天没什么事，和旁边的朋友一起玩玩牌，联系一下“上游”、“下游”的客户，晚上才正式开工，一直忙到半夜，有时候还要忙个通宵。
“看行情而定，冬天生意最好，可以多进些货（猫），尤其是春节前，得提前储备些。”唐女士说。由于春节已过，唐女士的猫档生意有些冷清，每天卖出的猫“只有”两三百只，而她最多时能卖出1000只左右，全部销往广州、东莞、佛山及粤西城市。
共4页: 上一页 1 [2] [3] [4] 下一页