在日本东京、大阪和欧美等地的高级水族交易市场，一条高品质的精品“兰畴”，可卖到2万元人民币以上，一尾“熊猫”市场价则可达300美元。如果是得过国际国内大奖或作为“镇店之宝”的“兰畴”，有时出价十万多元，主人也未必肯卖。
有不少来自北京、新加坡、香港等地的发烧友专程飞来福州，只为了挑选几条福州产金鱼。 “其实，全世界最好的金鱼就出自福州。”潘墩兰畴金鱼科研养殖场负责人潘国诚说。
全世界最好的金鱼出自福州？听到金鱼养殖业人士的豪言壮语后，记者近日特意来到位于仓山区城门镇潘墩山后的福州潘墩兰畴金鱼科研养殖场一探究竟。
只见数百个10平方米左右的金鱼养殖池连成一片，大小不一、品种各异的金鱼正在水中游弋，几十筐“兰畴”、“熊猫”金鱼正等待装箱送到机场，运往日本、新加坡、香港、北京等地。
福州金鱼闻名世界
金鱼作为中国特有的名贵观赏鱼类，迄今已有1000多年养殖历史，已形成160多个常见品种。福州饲养金鱼已有300多年历史，在京津、苏杭、广州、福州四大金鱼产区中，福州金鱼列于首位。福州金鱼中，高档的“兰畴”、“熊猫”、“皇冠珍珠”等名品闻名于世。
在占地80多亩的潘墩兰畴金鱼科研养殖场，记者看到了五色兰畴、红黑兰畴、熊猫、皇冠珍珠等多种金鱼。潘国诚介绍，兰畴因体形雄壮、观赏价值高、技术要求高、具有古拙臃容之美，被誉为 “金鱼之王”。他养殖场内的兰畴于上世纪80年代引自日本，经精心培育和改良后，已“青出于蓝而胜于蓝”，常有些精品。熊猫则是由福建本土专家培育而成的新品种，属“福州特产”，因颜色黑白，眼睛、模样貌似熊猫故得名，也被众鱼友称为金鱼中的“国宝”。
金鱼有“金玉满堂”喻意，很多华人和一些国际友人很喜欢饲养金鱼，特别是兰畴、熊猫等名品。不少鱼友把兰畴叫做兰寿，在上海、北京、香港、台湾、新加坡等地，一些鱼友专门成立了兰寿俱乐部。也有人像玩股票、收藏寿山石一样，把养金鱼当作一种爱好和投资。福州的兰寿因品质好、体型雄壮等优点，被许多国家和地区的鱼友称为“福寿”，并与“日寿”（日本兰寿）、“泰寿”（泰国兰寿）齐名，称为国际三大好寿。
在潘墩兰畴金鱼科研养殖场，每年都有来自新加坡、香港、马来西亚等地的鱼友来考察金鱼培育。一次，北京的发烧友刘先生夫妇，为购买三条兰寿，还专程乘飞机到该养殖场购买。业内人士介绍，“一个普通发烧友，每年为玩金鱼花费两三万元很平常。”
养殖金鱼有独特优势
上世纪八十年代之前，潘国诚受爱养金鱼的父亲和叔叔影响，开始饲养金鱼。刚开始，是饲养经济价值不高的“水泡”、“珍珠”、“鹤顶红”等小金鱼，每尾只能卖几角钱。
后来，他意识到福州独特的气候条件优势和养殖金鱼的良好前景，开始学习如何繁殖名品金鱼。潘国诚说，福州气候适宜，水质好，很适合金鱼养殖。在北京、郑州等地，到了冬季，金鱼便停止生长，而广州的气候更适合养热带鱼，金鱼养殖的气候和水质条件不如福州。“只有福州的金鱼可以一年到头不停地长，能养出高品质的兰寿。”
他经常拜访饲养金鱼的老前辈，经10多年的摸索，终于掌握了繁殖金鱼名品的技术，引进优良鱼种，依种别培育出了达到欧、美、日市场要求的金鱼品种。1980年，他创办金鱼养殖场，并不断扩大养殖面积，他在福州金鱼界也开始崭露头角。2002年，他繁养的“红白皇珍珠”获中国广州国际观赏鱼“神阳杯”大赛亚军。2006年9月，在广州举办的国际水族馆观赏鱼大赛中，他饲养的“兰畴”金鱼获得兰畴组一等奖。
目前，潘国诚的金鱼养殖场占地80多亩，建有大小金鱼繁育池近千口，所养的金鱼有五色兰畴、红黑兰畴、熊猫、皇冠珍珠、鹅头红等二三十个品种，年产金鱼70万至80万尾，大都被出口到日本、新加坡、马来西亚以及台湾、香港、北京、上海、广东等地。
