人生的滋味有无数种，但主要的有三种：甜、苦、淡。
甜，人生的甜与生活的甜密不可分。生活中不仅有甜酒、甜茶、甜糕，还有“甜蜜的事业”、“甜蜜的爱情”。多数人就在甜水中泡大，行有车，食有鱼，住有高楼大厦，无限风光尽情饱览，万千滋味随意品尝，这是现代人的骄傲，也是丰衣足食的标志。然而无论古今，甜味尝多了，安逸舒适的生活过厌了，也会甜得发腻。据说，朱元璋当了皇帝后，天天山珍海味不离口，日久生厌，竟食不甘味。一日，忆起昔日吃过的“珍珠翡翠汤”，觉得鲜美无比，忙命御厨赶紧烹调，谁知御厨精心烹制的“珍珠翡翠汤”却不合他的口味，一怒之下，连杀几个御厨，宰相刘伯韫谏道：“何不让当年制作此汤的救命恩人来烹制呢？”于是，一个乡下妇人被召进宫，片刻之后，一碗“珍珠翡翠汤”便摆在朱元璋面前，朱元璋看后不由皱起了眉头，这算哪门子美味啊？一碗水泡饭上漂着几片青菜叶，尝一口，索然寡味，他不解地问道：“恩人，当年你替我做的那汤可是鲜美无比的啊！”妇人答道：“当年你在逃亡中，饥不择食，吃什么都鲜美，现在你当了皇帝，美味佳肴都尝遍了，自然就吃不出它的美味了。”原来甜与苦是矛盾的统一体，不知道什么是苦或者已经忘了苦的人，是根本尝不出甜的。
苦，这是人生的餐桌上最不受欢迎的一种味道了。它如影随形，与生命共始终。故释迦说：“生是苦，老是苦，死也是苦；见怀恨者是苦，见所爱者是苦，寻不到也是苦。总之，人生一切存在皆是苦。”释迦把人生的实相视为“苦谛”，他如此解释：“因为人心中存在着渴爱（宛如口渴的人一直不停地寻求泉水般），所以有痛苦的人生。”为了寻求精神上的解脱，有人便故意从肉体上来折磨自己，吃粗粝的食物，穿带剌的衣服，或一只脚站立，或时时高举左手……我佩服这类人的勇气，但却不赞成他们的行为。诚然生活中有苦，但苦中有甜，例如，耕耘是苦的，但品尝劳动果实时是甜的，养儿育女是苦的，但儿女成才后父母的心里是甜的，运动场上的训练是苦的，但获奖时的心情是甜的……只有从苦中尝出甜的人才是生活的智者，才有完美的人生，我更佩服那些上班穿得像花子，下班打扮得像公子的人，只有他们才正确理解苦的含义，全面把握生活的实质，该吃苦时就吃苦，该享乐时就享乐。苦苦乐乐，乐乐苦苦，苦乐相生，生活才波浪起伏，多姿多彩。
淡，这是生活的真味，可惜我们日用而不知。人生的种种滋味，最终都以淡收束，人生就是一杯茶，无论贵贱都要茶淡杯空，“荒冢一堆草埋了”，“生存华屋处，零落归丘山”，人人都得淡出人生的舞台，谁也不能永享富贵。对人生看得最淡的就是周恩来，当别人得了一官半职便忙着看风水修祖坟，希望永享富贵时，身为总理的他却在１９６５年就让家乡人将自己的祖坟平掉了。而他死后连骨灰都撒进山河大地，生命源于泥土，又复归泥土，这是多么旷达的胸怀啊！因此不妨将名利看淡些，再淡些。当我们以淡泊的心态去做人处世时，就能笑对人生的横厄困穷，以出世之心行入世之事，从而日日是好日，处处沐清风，潇潇洒洒过一生。
清代闭月和尚有首看破红尘的诗便是对淡的最好注释：“人生好似扑灯蛾，见利忘身却为何，寤寐思之昏若梦，醒来不觉笑呵呵。”能从甜苦淡三味中品尝人生，是生活的大智慧，一个人如能以这三味垫底，那么，人生的种种滋味也就能从容品尝了。